Le puse de nombre Men and Women!
Es muy facil!!
Para poder hacerla, los ingredientes serían:
- Harina para pizzas. ( un cuarto de kilo )
- Azúcar. ( Al gusto )
- Chocolate blanco y negro. ( Más o menos una tableta de cada una )
- Agua ( medio vaso )
- Mermelada de Fresa y Melocotón ( si te gusta lo acido, te recomiendo de naranja )
- Frutas ( Fresas, Naranja, Kiwi, Manzana, Pera... todas las que quieras )
Preparación:
- Hechamos la harina para pizzas, el agua y el azúcar y mezclamos todo hasta que se pueda manejar con las manos.
Hechamos un poco de harina normal en la encimera y amasamos hasta que se quede como una pasta, apartamos a un lado.
Preparamos las frutas que elegimos y troceamos o hacemos laminas, reservar.
Fundimos el chocolate blanco y el negro, pero no se mezcla, y se deja enfriar hasta que este espeso, pero no mucho.
Estiramos la masa, hasta que este de 1 a 2 cm de grosor, o 3 a quien le guste más gorda.
Le hacemos la forma de corazón con un cuchillo y el sobrante se guarda si se prefiere.
Hechamos la mermelada de fresa en media pizza y el otro medio de melocotón, procedemos a hechar la fruta por encima de esta.
Cojemos dos mangas pasteleras de usar y tirar o una normal si se quiere, y se hecha el chocolate blanco y el negro dentro.
Con papel cebolla puesta en una mesa o encimera, procedemos a hacer las figuras que se quieran en él, y se deja secar.
Metemos la pizza en el horno hasta que se haga, unos 5 min o 6 aproximadamente, si se quiere mas tostada unos 7 min.
Cuando este hecha se deja enfriar.
Cuando la pizza este fría y el chocolate endurecido, se quita despacio las formitas de chocolate y se ponen por encima,
Y yasta!!!
Se puede comer fría o templada, pero yo recomiendo fría está mucho más buena!!
( Aquí teneís la foto )
